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廚余制酵素,新鮮垃圾變成寶

時間:2019-06-10 10:17:39 來源:玉林新聞網-玉林日報 作者: 記者 禤 繁

網友橄欖把空心菜梗放進已經調入紅糖的清水中制作環保酵素。

“現在家里的垃圾都很少了,特別是新鮮的垃圾。”日前,網友橄欖笑著對記者介紹說,家里的果皮、菜梗等現在都有了新的用途,制作酵素已經成為她和一些酵友新的生活習慣。

制作酵素 清理廚余

家家做酵素,人人用酵素,用于日常生活,杜絕污染、凈化水源、肥沃土壤,重建大環境健康生態鏈……2015年,橄欖從朋友處接觸到這樣的環保理念。什么是酵素?就是以動物、植物、食用菌等為原料,經微生物發酵制得的含有特定生物活性成分的用于環境治理、環境保護的酵素產品。這是書面上的意思,“其實做起來特別簡單……”正巧在采訪時她要準備做酵素,所以記者了解到了這個制作過程,先是找來一個容器,在其中倒入約60%的清水,然后加一份普通的紅糖,接著就把空心菜梗、果皮、果核等新鮮垃圾放入其中,“三個月就可以使用了。”“這是一種新的環保方式。”網友美美也表示,在很多太平洋國家幾乎每個家庭都會自制酵素,具有凈化地下水,凈化空氣等很好的環保效果。

各種酵素 用途多多

洗衣服、洗碗、拖地、澆花,幾乎無所不能……環保酵素進入了橄欖的整個生活圈,她在洗衣液、洗潔精、沐浴露中都加入少量的環保酵素,結果發現效果意外的好,不僅洗得更干凈,而且去油的效果比較明顯。“花開得多一些,土壤也更松軟了。”網友貓叔說,酵素在自然農法的作用中價值極大,土壤修復和改良、植物生長都有很大作用,這是他的親身體驗。

“我用新鮮的水果或者食材來做酵素。”網友宋姐的家中擺著很多的酵素桶,記者看到上面的標簽寫著“蘋果、檸檬、百香果、橘子、桃子、菠蘿”等字樣,她笑著說,這是她和朋友們一種新的嘗試,做可以吃的酵素。如此一來,家中的酵素多達好幾百斤。“前幾天咳嗽,喝了之后感覺喉嚨舒服一點了。”宋姐經過幾年的服用,認為酵素有一定的作用,所以她也在堅持用廚余做環保酵素的同時做一些食用酵素。

原標題:新鮮垃圾變成寶

責任編輯:李家州

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